Laat de zuurkool uitlekken, snij de komkommer in zeer dunne schijfjes en meng deze onder de zuurkool. Kruid het geheel goed af met verse dille, peper en zout.
Dit is de perfecte, smaakvolle salade als bijgerecht!
Afgewerkt met een frisse yoghurtsaus
Klaar in enkele minuten
Heerlijk receptje met lamskoteletten en seizoensgroentjes. Dit recept is voor 2 personen.
Serveer op volkoren toast voor een heerlijke lunch.
Puur en smaakvol.
Toegestaan vanaf de rode fase, heerlijk als tussendoortje of als maaltijd met wat Lignavita brood!