Terug naar overzicht
Gemarineerde tomatensalade
- Snijd de tomaten in zessen
- Doe de partjes in een grote schaal of kom en voeg de kruiden toe
- Meng de olijfolie met het geheel, schep alles door elkaar
- Laat minimaal een uur marineren in de koelkast
- Haal de tomaten een half uur voor het serveren uit de koelkast om op temperatuur te komen
Serveer als bijgerecht of als voorgerechtje met crostino's.
Ingrediënten
- 12 tomaten
- 1 teentje knoflook of 1 el knoflookpoeder
- 1 el uipoeder
- 1 hand fijngehakte basilicum
- 2 el fijngehakte peterselie
- 5 eetlepels olijfolie
- Snuifje peper en zout
- 3 steeltjes lente ui, fijngesneden
- Crostino's
Meer recepten
Betaalmogelijkheden
© 2020 by Lignavita