Terug naar overzicht

Boerenkool met spiegelei

Neem een grote koekenpan en verwarm 2 el olijfolie in de pan. Voeg de kruiden toe aan de olijfolie en laat even warm worden. Voeg de gesneden boerenkool toe en bak dit al roerend 4 minuten. Doe de pastasaus erbij en meng goed door. Maak 4 holletjes in de boerenkool en breek de eieren erin. Draai het vuur uit of zet het op de minste stand. Dek de pan af en laat het geheel 6 minuten stollen.

Toast wat eiwitrijk brood.

Gebruik een spatel om de eieren te serveren op je bord.

Smakelijk!

© 2021 Dorien Ots

Boerenkool met spiegelei
Recept
Aantal personen: 2
Toegestaan in programma's:
Toegestaan in het onderhoudsprogramma
Ingrediënten
Betaalmogelijkheden
creditcard bancontact kbc belfius Apple Pay
© 2021 by Lignavita
Crafted by Wisemen