Omelet bacon met courgettini en asperges

Bereid de omelet volgens de instructies op de verpakking, rol ze op en laat ze een beetje afkoelen. Snijd de opgerolde omelet in stukken van ongeveer een centimeter. Snijd de onderkant van de asperges en halveer ze in de lengte. Grill ze in de pan in een de olijfolie en kruid ze af met fl eur de sel en peper van de molen. Maak van de courgette lange slierten en snijd de tomaat in blokjes. Doe de slierten courgette en blokjes tomaat in een kom, kruid af en doe er een eetlepel Slankie natuur op. Plaats 2 minuten in de magnetron op 900w, meng het geheel door elkaar en doe in een diep bord. Dresseer je bord met de asperges en de rolletjes omelet. Bestrooi met gesnipperde basilicum.