Verwarm de oven voor op 180°C. Neem een rechthoekige bakvorm en leg het bakpapier in de vorm.
Doe alle droge ingrediënten in een kom. Roer ze onder elkaar samen met het zout en olijfolie. Voeg 1 voor 1 de eieren toe en meng goed tot een mooie massa.
Schenk het mengsel in de cakevorm. Wanneer de oven op temperatuur is, zet het brood 60-70 minuten in de oven.
Wanneer het klaar is, haal het uit de oven en laat het afkoelen voordat je het brood gaat snijden.
Je kan dit b