Snij alle ingrediënten in stukjes, doe ze in de blender en maal het geheel tot een gladde massa. Is de structuur te dik? Voeg wat ijskoud water toe.
Serveer met een ijsblokje.
Een heerlijk gezonde variant van de klassieke toast champignon
Een gezondere variant van de klassieke versie
Smullen maar!
Deze frittata is ook een heerlijk brunch gerecht!
Brood met maken courgette? Dat kan en is mega lekker!
Shake, bak en smeer. Smullen na enkele minuten!