Snij de broccoli in kleine roosjes en kook/stoom de stammetjes en de spruitjes gaar.
Meng alle ingrediënten onder elkaar. Je kan het geheel nog even roerbakken voor een crunchy effect. Laat afkoelen en je salade is klaar
Een heerlijke ontbijt, tussendoortje of stevig dessert.
Met omeletreepjes.
Tomaten zijn zo gezond! Het is een krachtige anti-oxidant. Daarnaast bevat het weinig calorieën maar wel veel vitaminen en mineralen.
Koolhydraatarme pizza, maar toch eiwitrijk!
Serveer met eiwitrijke/koolhydraatarm brood, pasta of rijst
Een smaakbommetje met amper koolhydraten!