Kook de boontjes gaar in gezouten water.
Roer de zakjes omelet met 240 ml water. Scheid de eiwitten van de eieren en doe de eiwitten bij de omeletmix, mix goed door en kruid af met wat peper en zout.
Neem een ruime anti-aanbakpan en laat deze heet worden met een scheutje olijfolie. Doe de eimix erin roer 1 minuut goed door. Voeg de uitgelekte boontjes toe en mix goed door. Laat nog 2 minuten goed roerbakken zodat het ei goed kan stollen, blijf roeren.
Serveer en eet smakelijk!
Ingrediënten
- 2 zakjes omelet bacon
- 2 eieren
- 350g prinsessenboontjes
- Peper en zout
Meer recepten
Informatie
Betaalmogelijkheden
© 2024 by Lignavita